GÉOGRAPHIES DES ALIMENTATIONS (2/3) . LA MONDIALISATION Cette émission a été diffusée la première fois en juin 2011

EN BREF

Aujourd’hui, dans un monde de plus en plus urbain, les frontières alimentaires tendent à se brouiller. Le Dessous des Cartes offre une analyse de la mise en place de notre modèle agroalimentaire actuel, basé sur l’industrie.

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